Bahan :
1. 75gr tepung hunkue
2. 100 gr gula pasir
3. 800 ml santan
4. 1/2 sdt garam
5. Pisang ambon iris bulat
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali pisang
2. Masak diatas api sedang sambil terus diaduh hinggap meletup dan adonan menjadi licin
3. Letakkan potongan pisang di cetakan siram adonan hunkue diatasnya
4. Diamkan hingga mengeras kemudian potong sesuai selera
*pisang bisa diganti dengan pisang kepok/raja, rebus dulu baru potong
0 comments on "Hunkue pisang ambon"
Post a Comment