Macaroni brokoli schotel

Bahan : 

250 gr macaroni elbow rebus 3/4 matang 

200 gram cheddar cheese, potong dadu 

1 kaleng kornet  
100 gram daging sapi giling (boleh ganti smoked beef )

brokoli, potong kecil, rebus setengah matang

Tumis sampai wangi:
1 buah bawang bombay potong kecil-kecil
2 siung bawang putih cincang
Margarin secukupnya untuk menumis

Bumbu:
Gula pasir secukupnya
Bubuk Merica dan Pala 

Aduk rata:
600 cc susu cair full cream – supaya lebih gurih, bisa ganti fresh cream
5 butir telur kocok lepas

Cara Membuat:

1. Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging giling dan kornet. Lalu masukkan bumbu, jangan lupa cicipi sesuaikan dengan selera.

2. Masukkan Macaroni rebus ke campuran susu dan telur, aduk rata. Lalu masukkan tumisan daging, aduk rata. Masukkan keju, aduk rata. Letakkan brokoli di cup aluminium, kemudian masukkan adonan macaroni. 

3.  Taburi keju. Panggang sampai atasnya kecoklatan.

4. Sajikan dengan saos/sambal